标题：这一抗癌食品，过了春天就吃不到了，快手菜5分钟作念好一盘

跟着春天的到来，大当然运行勃勃祈望，万物复苏。而在这个季节里，有一种抗癌食品赶巧盛产，错过了这个季节，就要比及来岁才调品味到。这说念好意思食等于——荠菜。荠菜不仅口感鲜好意思，并且具有很高的养分价值和药用价值，被誉为“自然抗生素”。今天，我就来教全球一说念浅近的快手菜——荠菜炒蛋，让你在春天的每一个清早齐能享受到这一可口好菜。

荠菜炒蛋是一说念格外浅近的家常菜，所需材料仅需荠菜、鸡蛋和适量的调料。底下就让咱们一齐来望望若何制作这说念可口的荠菜炒蛋吧。

领先，咱们需要准备极新的荠菜和鸡蛋。将荠菜洗净，切成小段；鸡蛋打入碗中，搅动均匀备用。接下来，咱们需要准备一些调料，如食盐、生抽、葱花等。将这些调料切好备用。

接下来，咱们运行烹调。领先在锅中加入适量的油，油热后将打好的鸡蛋倒入锅中，用铲子快速搅动，使鸡蛋凝固成小块。然后将炒好的鸡蛋盛出备用。

接着，咱们在锅中加入适量的油，油热后将切好的葱花放入锅中翻炒出香味。然后将荠菜倒入锅中，翻炒至荠菜变软。此时，咱们不错笔据个东说念主口味加入适量的食盐和生抽调味。

临了，咱们将炒好的鸡蛋倒回锅中，与荠菜一齐翻炒均匀，让鸡蛋充分给与荠菜的香味。翻炒几分钟后，这说念可口的荠菜炒蛋就完成了。

荠菜炒蛋色香味俱佳，养分丰富，是一说念格外相宜春天食用的好意思食。荠菜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁等养分身分，具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种功效。而鸡蛋则富含优质卵白质、脂肪、维生素和矿物资等养分身分，对东说念主体健康有好多益处。

总之，这说念浅近的荠菜炒蛋不仅可口可口，并且养分丰富，是春天餐桌上的一说念亮丽风物线。但愿全球心爱这说念好意思食，也但愿全球更动春天的好意思好时光，尽情享受大当然的送礼。

发布于：四川省